5400万台，这不是一个孤立的销量数字，而是海尔厨电横跨多元烹饪文化、适配全球厨房生态的能力刻度。当中国家庭追求大火爆炒的酣畅，欧洲用户青睐嵌入式设计的极简，南亚家庭依赖传统灶具的厚重风味，海尔厨电在每一方厨房里重建标准，从结构、能效到交互逻辑全面适配、量身定制厨房场景方案。
2025 年，也正是依托这样的全球化布局，海尔大型厨房电器销量登顶全球第一。这份成绩的背后，是一位以全球化视野持续深耕、以本土化能力扎实落地的厨电领导者。
厨房没有一套标准答案
厨房的答案，从来不在参数表里，而在用户掀锅盖的瞬间、油烟升腾的刹那、洗碗机启动的嘀嘀声里。2026年上半年，国内厨电行业零售额同比下降15.9%，海尔厨电却逆势增长——零售额同比上升10.8%，是TOP3阵营中唯一正增长品牌。
这增长，来自对真实场景的“看见”和“响应”。Seeker套系就是一次典型落地。AI之眼实时识别油烟浓度，自动调节风量；灶具能感知锅内状态，汤汁将沸前一秒主动降火。AI不是贴在产品上的标签，而是藏在细节里的减法，煮汤不用盯锅，油烟一起烟机启动。因此Seeker厨电套系获得中家院L4级智能体厨电认证。
到了欧洲，标准再次切换。那里没有爆炒，只有嵌入、节能与极简；用户不问“有多聪明”，只问“省不省电、占不占地方、好不好用”。IFA 2026上，海尔厨电发布AURA高端成套智慧厨房，烤箱用AI Vision识别食材自动设定程序；烟机支持挥手控制，还能与灶具联动启停；洗碗机搭载热泵技术，能耗比欧洲最高等级A级能效再省70%。
2026年上半年，海尔厨电在德、法、英、意四国厨房渠道份额达12.8%，位居整体第二、中国企业第一。厨房没有标准答案，有的只是把中国家庭的大火爆炒、欧洲用户的嵌入式美学、南亚厨房里的地道风味，都当作唯一标准去认真对待。
洗碗机是另一个观察窗口
如果烟灶折射的是不同国家的烹饪习惯，那么洗碗机照见的，是用户真实的生活褶皱。中式重油污渍如何高效冲净、老年人弯腰取放是否吃力、朋友聚会后二十套餐具能否一次清洗……这些琐碎却关键的日常细节，正悄然成为洗碗机技术演进的核心坐标。
这一趋势，在全球市场与本土实践中同步显现。目前，海尔洗碗机已在美国、墨西哥和俄罗斯稳居市场份额第一，并在英国、法国、意大利和西班牙四国位列中国企业首位。这背后，不仅是产品出海，更是对当地生活场景的深度理解与适配。与此同时，国内市场的关注焦点也在悄然迁移，消费者不再只问“洗得干净吗”，而是更在意“能装下几套餐具”“操作时要不要频繁弯腰”“炒锅上的顽固油渍怎么应对”。需求的升维，倒逼产品逻辑重构。海尔推出的双面喷淋技术、AI智能油污识别系统；卡萨帝抽屉式设计，正是围绕“装得下、够省力、洗得透”这一连贯动线所展开的系统性回应。
更进一步看，中国洗碗机企业的竞争疆域，正从单一产品性能，延伸至行业规则的定义权。由卡萨帝主导制定的多腔洗碗机相关测试方法，已正式纳入IEC国际标准，成为中国洗碗机行业首次主导IEC标准的里程碑。
海尔厨电的全球实力，源于大白电平台的系统性支撑。打破传统按品类割裂研发的模式，海尔大白电平台将冰箱、洗衣机、厨电等核心品类整合进统一平台，依托全球10大研发中心共享技术底座，35座智慧工业园协同智造，叠加全球化供应链高效响应，实现技术跨品类复用、产品快速适配本地需求。从技术研发、产品落地，到本土化运营与标准制定，海尔厨电已构建起闭环式全球化竞争力。
年销5400万台，是被低估的全球领导者的真实注脚。未来，海尔厨电将持续以“全球研造+深度本土化+场景化创新”为引擎，深耕多元厨房生态，在技术、产品与标准维度持续突破，引领中国厨电出海新高度。
加载中,请稍侯......